Amino Asit İçeren Besinler

Amino asitler, hepsi vücutta üretilemiyor ve ek gıda takviyelerine ihtiyaç duyuluyor. Protein yapısında olan amino asitlerin bazı kısımları üretilebilir. Esansiyel amino asit diye adlandırıldığımız grup ise bir bölümü sadece gıdalar ve besin takviyelerinden elde edilebilir. Vücutta karaciğer bölgemizde üretilen amino asitlerin çoğu “ esansiyel olmayan ” amino asitlerdir. Amino asitler proteinlerin yapısını oluşturduklarından dolayı içinde amino asit barındıran gıdalar, protein yönünden çok zengin ve vücut geliştirme ile alakalı zengin olan gıdalardandır. 

Bu başlığımızda ise daha iyi sağlıklı beslenebilmeniz açısından sizlere esensiyel olan amino asit, esensiyal olmayan amino asitler ve içerisinde amino asit bulunduran besinleri sizlere aktaracağız.

Esansiyel olmayan amino asitler
Alanin
Asparagin
Aspartatic asit
Sistein
Glutamaic asit
Glutamin
Glisin
Proline
Serine
Tirozin




Esansiyel olan amino asitler
Arginin (bir miktar vücut tarafından üretilir)
Isoleucine
Histidin
Lösin
Metiyonin
Lizin
Fenilalanin
Triptofan
Treonin
Valin

İçerisinde Amino Asit Bulunduran Yiyecekler
Yumurta
Sığır eti
Tavuk eti
Karaciğer
Kuzu eti
Hindi eti
Dana eti
Kabuklu
Maydanoz
Rendelenmiş hindistan cevizi
Kabak
Bezelye
Karnabahar
Kereviz
Pancar
Patates
Kahverengi pirinç
Domates
Bira mayası
Soya ürünleri
Çemen otu tohumları
Armut
Şeftali
Mango
İncir
Mantarlar
Süt
Yoğurt
Kayısı
Muz
Elmalar
Karpuz
Avokado
Fıstık
Fındık
Ceviz
Badem
Ayçiçekirdeği
Susam
Kabak çekirdeği
Karides
Salyangoz
Yulaf
Ham tahıllar
Buğday
Mercimek
Soğan
Çavdar
Sarımsak
Deniz ürünleri
Baklagiller
Peynir
Balık (mezgit, somon, ton balığı ve sardalye)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.