Amino asit nedir, ne işe yarar ?

Amino asit; Kaslarımızın gelişmesinde en çok rol oynayan türdendir. Kaslarımızın ve protein merkezi niteliği taşımaktadır. Ayrıca, proteinleri oluşturmada yardımcı olurlar. 23 çeşit amino asit mevcuttur (bu çeşitleri öğrenmek istiyorsanız lütfen linke tıklayınız.) tabii bunlara spora göre uygun olanları mevcut. Bu amino asitler aslında bir kategori oluşturmaktadırlar. Bunlar, nitrojen sayısı aynı olup, karbon sayıları farklılık gösterir. Çeşit çeşit bilimsel olarak nedenleri mevcuttur. Vücudumuz doğal olarak amino asit üretemez. İsoleucine, lysine, thronine, leucine, methionine, phenylalanine, tryptophan, valine de bilindik olarak en temel amino asit türleri olarak adlandırılmaktadır. Bu amino asitleri doğal olarak beslenme yolu ile elde etmemiz gerekmekte. Daha farklı amino asit türlerini vücudumuz kendisi üretebilir. Kişi protein olan bir besin kullandığı takdirde midede çözülür. Proteinin çözülmesi de pepsin enzimi olur. Bu çözülme süreci ise ince bağırsaklara ulaşıp uzun süreli devamı sağlanmaktadır. Bu çözülme bittikten sonra amino asitler 1,2 ve 3 gruba ayrılır. 1 olanlar başka hiçbir şey olmadan kan ile buluşurlar. Karaca ciğeriniz de emilip, kara ciğerden sonra tekrarlayarak kana karışıp vücuda yayılırlar. Yada başka türde amino asit türüne dönüşebilirler. Amino asitlerin sadece bazıları protein yapısına katabilir. Fazlalık proteinler ise bölünürler.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.