Kalp ameliyatı sonrası uygulanması önerilen kalp diyeti ile ilgili diyetisyen Aytaç Ak şunları söylüyor.

Kalp ameliyatı sonrası uygulanan kalp diyeti kişinin azot dengesinin korunması için gereklidir. Genellikle kalp operasyonları sonrasında hastalara 1 ay boyunca diyet uygulanmıyor.

Hastalara hazımsızlık ve şişkinlik yaratmayacak daha az yağlı yiyecekler tavsiye ediliyor.

Bir kalp ameliyatı sonrası enfeksiyon çok önemli bir risktir. Bu nedenle kalbi koruyucu pozitif etki veren yiyecekler öneriliyor.

Az kalorili yiyecekler bu nedenle daha uygun.

Kalp Diyeti ise şöyle öneriliyor.

Kalp Diyeti 1. Gün
Gün ağırırken: Mandalina

Sabah öğünü: 25 gr. taze kaşarlı tost, kuşburnu çay, 1 haşlanmış yumurta

Öğle öğünü: Kuru fasulye, bulgur pilavı, salata, cacık, kepek ekmeği

İkindi öğünü: 6 adet fındık, portakal

Akşam Öğünü : Sebze çorbası, Salata, 90 gr. hamsi buğlama, Kepekli ekmek, Mandalina,

Gece öğünü: Kuru kayısı

Kalp Diyeti 2. Gün
Gün ağırırken: Muz

Sabah öğünü: 2 yemek kaşığı çökelek peyniri, 1 bardak süt, salatalık, domates, kepek ekmeği

Öğle öğünü: Pirinç pilavı, 90 gram et olacak şekilde 1 tabak orman kebabı, salata

İkindi öğünü: Elma, 6 adet fındık

Akşam öğünü: Zeytinyağlı enginar, Mercimek çorbası, Kepek ekmeği, 1 kase az yağlı yoğurt

Gece öğünü: Kavun

Kalp Diyeti 3 Gün
Gün ağırırken: Kiraz

Sabah öğünü: 5 adet zeytin, 1 su bardağı süt, 30 gr. beyaz peynir, kepek ekmeği

Öğle öğünü: Kıymalı bezelye, makarna, cacık, salata, kepek ekmeği

İkindi öğünü: 3 adet ceviz, karpuz,

Akşam öğünü: Şehriye çorba, 90 gram haşlanmış tavuk, zeytinyağlı fasulye, salata, kepek ekmeği

Gece öğünü: Erik