Mühürlenmiş Deniz Tarağı

Bu yazımızda vücut geliştirme ile uğraşan kişiler için güzel bir akşam yemeği tarifi vereceğiz. Vücut geliştirmenin altın kurallarından bir tanesi olan beslenme süreci sizi hedeflerinize götürecek kısımdır. Beslenmenizi düzenli bir şekilde oturtmadığınız süre zarfında gelişiminiz bir süre sonra duracak hatta gerileyecektir. Lafı daha fazla uzatmadan Mühürlenmiş Deniz Tarağı’nın tarifini sizlerle paylaşıyorum.

Malzemeler

  • Altı adet arpacık soğan
  • 60ML sızma zeytinyağı
  • İki kırmızı dolma biber
  • 180ML beyaz şarap(kullanmasanız da olur)
  • 500GRAM değerinde pişmiş beyaz fasulye
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • Yarım çay soğuk halde tavuk suyu
  • İki yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı
  • On altı adet temiz bir şekilde hazırlanan deniz tarağı

İlk olarak bezelye püresi ile başlayalım. 200 gram bezelyeyi kaynama sürecinde olan sıcak suya atın daha sonra üzerine bir miktar bal, tavuk suyu, tuz ve karabiber dökün. Hafif bir şekilde ıslanan bezelyeleri blender yardımı ile püre haline getirin.

Sote tavasını orta seviyede ısıtın, Arpacık soğanları zeytinyağında az bir şekilde kavurun ve ardından da biberleri ekleyin. Yaklaşık olarak birkaç dakika kavurma sürecinden sonra beyaz şarabı ekleyin. Son olarak fasulyeleri, Limon suyunu atın. Elde edilen malzemelerin içerisinde deniztaraklarını kızartarak servise hazır hale getirin.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.